De achternaam van deze voedingsdeskundige werd de naam van het huishouden: "Ik zit op de Dukan," ten minste een van onze vrienden of onszelf zei zulke woorden. Geen wonder dat Pierre Ducan de voedselgewoonten van zijn patiënten al 25 jaar bestudeert (en blijft bestuderen) en de methode van de auteur voor gewichtsverlies heeft ontwikkeld. Na de release van het boek "Ik kan niet afvallen", spraken niet alleen zijn patiënten over hem, maar ook iedereen die ervan droomt slanker te worden. En dit zullen we eerlijk zijn, bijna alles. Naast een systematische en begrijpelijke aanpak, hebben verschillende boeken, meer dan 500 recepten, het dieet van de dokter populair geworden dankzij het programma van individuele interactieve online coaching. Het komt erop neer dat u op elk gewenst moment wordt ondersteund door voedingsdeskundigen (inclusief Dukan zelf), ik corrigeer het programma, van de nacht sorties tot de koelkast.
Fasen van het dieet
In tegenstelling tot veel sluwe diëten, waar gram en calorieën moeten worden overwogen, kies dan voedsel per kleur, bevries met een vork aan de monding van precies 17.59 of ras eiwitten van koolhydraten, verdeelde Pierre Ducan het hele proces van het bereiken en behouden van het gewenste gewicht in 4 stadia. Twee initialen zijn gericht op het verlies van extra ponden, de volgende twee - bij de fixatie van het resultaat. Een belangrijk detail is de dagelijkse consumptie van Oat Bran. Ze zwellen op, wat een gevoel van verzadiging veroorzaakt, en versnellen het proces van metabolisme.
Aanval: snel gewichtsverlies. Ducan is categorisch tegen de honger. Daarom is er zelfs tijdens de moeilijkste periode een kans om uit 72 producten te kiezen. Ze zijn allemaal rijk aan eiwitten die het proces van afvallen stimuleren. Bovendien wordt het vet verbrand en blijven de spieren intact.
Duur: 2 - 7 dagen
Gewichtsverlies: 1,5 - 4 kg
De hoeveelheid haverzemelen: 1,5 el. l.
Lichamelijke activiteit: 20 min. per dag
Afwisseling: geleidelijke prestatie van het juiste gewicht. Het gewichtsverliesproces vertraagt een beetje, maar stopt niet. 28 soorten groenten worden toegevoegd aan eiwitten. Ducan beveelt eten aan, afwisselend puur eiwitdagen (BB) en eiwit-vegetable (Bo).
Duur: 7 dagen voor elk extra kilogram
Gewichtsverlies: gemiddeld 1 kg per week
Aantal haverzemelen: 2 eetlepels. l.
Lichamelijke activiteit: 30 min. per dag
Consolidatie: verslaving aan het nieuwe voedselregime om het jojo-effect te voorkomen. Je hebt het doel bereikt, maar het lichaam wil de verloren kilogrammen teruggeven. Om in de winnaars te blijven, heb je deze fase nodig. Geef geleidelijk de rest van de producten (bloem, fruit, kaas) terug in het menu en ontken jezelf niet eens feestelijke feesten. Om jezelf te verzekeren met scherpe schommelingen in gewicht, introduceert Dukan donderdag puur eiwit.
Duur: 10 dagen voor elk verloren kilogram
De hoeveelheid haverzemelen: 2,5 eetlepels. l.
Lichamelijke activiteit: 25 min. per dag
Stabilisatie: we eten wat we willen, maar we volgen de drie regels. Ten slotte kunt u zich alles veroorloven, maar het hele leven is het noodzakelijk: 1. Elke donderdag zijn er alleen eiwitten. 2. Om de lift te weigeren en elke dag gedurende 20 minuten te lopen. 3. Draight drie eetlepels haver bran dagelijks.
Duur: zijn hele leven
Aantal haverzemelen: 3 eetlepels. l.
Lichamelijke activiteit: 20 min. per dag
Zoals je hebt opgemerkt, let Ducan niet alleen op voeding, maar ook met fysieke inspanning, maar zeer onrequent. Wandelen van 20 tot 30 minuten per dag - zonder falen. Andere soorten cardio -ladingen blijven naar eigen goeddunken.
100 toegestane producten
De lijst met toegestane producten volgens de Ducan -methode, afhankelijk van het podium, heeft van 72 tot 100 producten. Er is geen dergelijk geluk in een dieet. 72 Bevattende producteiwit is mager vlees, gevogelte en vis, zeevruchten, kippeneieren, zuivelproducten met een vetgehalte van 0% zonder additieven en zoetstoffen plus plantaardige eiwitten (tofu of haverzemelen). In de tweede fase worden 28 soorten groenten toegevoegd: courgette, artisjokken, aubergine, elke kool, sperziebonen, wortelen, komkommers, tomaten, radijs, bieten, spinazie, pompoen, enz. Madjones en soja zijn ook inbegrepen.
Contra -indicaties
Onder de onvoorwaardelijke contra -indicaties voor het dieet van Ducan, hypertensie, gastro -intestinale ziekten en nieren, zijn atherosclerose, strikt vegetarisme, kinderen en adolescentie geïndiceerd. Voorzichtigheid is geboden met diabetes, allergieën die gevoelig zijn voor depressie en mensen wier werk wordt geassocieerd met een verhoogde concentratie (bestuurders, artsen). Vrouwen die zwangerschap plannen, wachten op een kind of borstvoeding, u kunt het dieet van Ducan observeren, als u de derde fase als basis neemt, donderdag eiwit uitsluit en een deel van fruit/bessen toevoegt aan het dagelijkse menu.
Als je eraf viel
Als u het programma hebt geschonden (dat niet is uitgesloten aan de vooravond van het nieuwe jaarmarathon), doe dan het volgende: besteed een paar dagen (niet meer) aan de eiwitten; Verhoog de waterverbruik tot 2 liter per dag en beperk het zoutverbruik zodat de vloeistof niet vertragt in het lichaam; meer slapen; Loop een uur per dag.
Kritiek
Het dieet van Pierre Dukan wordt vaak bekritiseerd, vooral collega's in de workshop. Dus de voedingsdeskundige Jean-Michelle Cohen overtuigde de rechtbank dat eiwitdiëten hartaandoeningen en borstziekten kunnen veroorzaken. Nu moet de tegenstander Cohen meer dan een paar duizend dollar betalen. De auteur van het boek "Bible of Literation", Zhenny de Jonkier, beschouwt het gebrek aan een gevoel van honger het enige voordeel van het Dukan -systeem. Een andere voedingsdeskundige, Katrin Lefevr, is er zeker van dat de overheersing van eiwitten, vooral tijdens de aanval, niet zal passeren zonder gevolgen voor de nieren. De associatie van diëtetica bracht het dieet van Ducan de eerste in de lijst van de slechtste diëten. Volgens experts (het Sanitaire Veiligheidsagentschap van voeding, het milieu en de arbeid) kan een dergelijk dieet het metabolismeproces, het niveau van cholesterol, schenden, waardoor cardiovasculaire complicaties, nierproblemen en rectum zullen optreden. Daarom herinneren we u eraan: Raadpleeg een gekwalificeerde specialist voordat u het gewicht aanpaste met diëten.