Voor wie staat de hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten vermeld op de producten? Natuurlijk, voor degenen die een dieet volgen. Dus mensen die de koolhydraatarme optie volgen, letten er allereerst op dat het koolhydraatgehalte in het product een bepaalde hoeveelheid niet overschrijdt.
Wie heeft een koolhydraatarm dieet nodig en waarom?
Een dergelijk dieet is een vermindering of volledige afwijzing van voedingsmiddelen met veel koolhydraten. Aanvankelijk werd het dieet ontwikkeld voor sporters. Nu wordt dergelijk voedsel het vaakst gebruikt door 3 categorieën mensen:
- Degenen die willen afvallen.
- Diabetici.
- De atleten zelf.
Koolhydraten in voedingsmiddelen zijn suiker. Het maakt niet uit dat sommige koolhydraatrijke voedingsmiddelen helemaal niet zoet zijn. Wanneer ze in het lichaam worden verwerkt, worden alle koolhydraten suiker. Daarom houden diabetici, mensen met een hoge bloedsuikerspiegel, zich aan een koolhydraatvrij dieet.
Ook hebben wetenschappers bewezen dat het de overtollige suiker in voedsel is die in de vorm van vet in het menselijk lichaam wordt afgezet. Daarom gebruiken degenen die willen afvallen ook een koolhydraatarm dieet. Atleten moeten zichzelf gewoon in vorm houden. Andere namen voor koolhydraatarm zijn ketonen- of eiwitregimes.
Bij het eten van een koolhydraatarm dieet verminderen mensen hun inname of schrappen ze uit hun dieet:
- Bakkerijproducten.
- Suiker en eventuele zoetigheden.
- Sommige groenten: aardappelen, pompoen.
- Zoet fruit: bananen, abrikozen en bessen: kersen, druiven.
- Bewaar sappen.
- Sommige granen: rijst.
- Pasta.
En dit is geen volledige lijst. Maar heeft iedereen een soortgelijk dieet nodig? Elk van hen heeft immers zijn voor- en nadelen.
Dieet voordelen
Voedingsdeskundigen en algemene therapeuten adviseren een koolhydraatarm dieet niet alleen voor mensen die afvallen en ziek zijn. U kunt ook uw koolhydraatinname beperken voor normaal ontladen. Maar over het algemeen heeft zo'n dieet veel voordelen:
- Ondersteuning voor het lichaam. Iedereen, niet alleen een zieke, moet gezond blijven, want een teveel aan koolhydraten werkt als een langzame bom. Het constant te veel eten van koolhydraatrijk voedsel vernietigt geleidelijk het lichaam.
- Bij een koolhydraatarm dieet neemt de gevoeligheid van het lichaam voor insuline toe, waardoor de alvleesklier minder insuline aanmaakt. Hiermee kunt u uzelf beschermen tegen een ongeneeslijke ziekte - diabetes. Een groot pluspunt van het dieet is dan ook het voorkomen van een ernstige ziekte.
- Voor degenen die aan het afvallen zijn, is het pluspunt dat je veel voedsel kunt eten zonder koolhydraten en toch afvalt. Sommige mensen vinden het moeilijk om hun voedselinname te beperken, dus koolhydraatvrij eten is een goede optie. Vlees bevat bijvoorbeeld helemaal geen koolhydraten.
- U kunt in korte tijd afvallen.
- Koolhydraatarm voedsel hoeft niet naar een speciaalzaak te gaan of iets speciaals te kopen. Al het voedsel wordt verkocht in gewone supermarkten in de buurt van het huis in elke stad of dorp: ik heb het gekregen en gekocht.
- De prijs van het probleem. Een dieet kost niet veel geld. Je koopt gewone gezonde producten die je al gewend bent: vlees, vis, groente, zuivel. Integendeel, als je wat snoep opgeeft, zal er zelfs worden bespaard.
- Zelfs koolhydraatarme menu's zijn gemakkelijk te vinden op internet. Er is veel informatie met tabellen, recepten en andere handige tips. Je hoeft niet zelf na te denken wat en hoe het is. En nog meer om bij voedingsdeskundigen langs te gaan om een dieet op te stellen. Download en print gewoon uw dagrantsoen.
- Je kunt zo'n dieet heel lang volhouden. Na verloop van tijd zal het verlangen naar snoep verdwijnen en na een paar jaar zullen de gebruikelijke doses suiker suikerachtig lijken.
- Zo'n dieet wordt als het lichtste en "zachtste" beschouwd, in tegenstelling tot sommige andere. Als alles correct is gedaan, is er geen stress voor het lichaam en worden de nadelen vermeden.
minpuntjes
Niet voor niets krijgen studenten het advies om voor het examen een chocoladereep te eten. Suiker is energie en snoep is een snelle manier om het te krijgen. Daarom is een koolhydraatarm dieet niet voor iedereen goed. Sommige mensen moeten zich bewust zijn van de nadelen van hun dieet en koolhydraatarme diëten vermijden.
- Werknemers die intensieve mentale of fysieke arbeid verrichten, mogen zich niet laten meeslepen door een dergelijk dieet. En één, en de tweede heeft dezelfde energie nodig die een persoon niet krijgt zonder koolhydraten.
- Diabetici, hoewel ze hun inname van koolhydraten moeten beperken, moeten zich ervan bewust zijn dat hun volledige afwezigheid kan leiden tot lage bloedsuikerspiegels - hypoglykemie, wat zeer gevaarlijk is.
- Het is de moeite waard om zo'n dieet te vermijden en degenen die last hebben van frequent oedeem. Veel water drinken op een koolhydraatarm dieet wordt aanbevolen, en dit zal leiden tot nog meer zwelling.
- U kunt zich niet aan een dergelijk dieet houden voor kinderen en adolescenten (behalve voor mensen met obesitas). Het lichaam heeft tijdens de groeiperiode een normale, in plaats van een lage, hoeveelheid koolhydraten nodig voor ontwikkeling.
- Zwangere vrouwen, evenals moeders die borstvoeding geven, gaan niet op dieet. Misschien wil je afvallen na de bevalling, maar de gezondheid en ontwikkeling van het kind is belangrijker.
- Bij een koolhydraatarm dieet eet een persoon meer eiwitten en vetten. Het is schadelijk voor hartpatiënten en mensen met nierproblemen. Op het dieet zijn nierstenen gemeld.
- Soms gaat het regime gepaard met hoofdpijn en constipatie. Als deze bijwerkingen optreden, moet u stoppen met het eten van koolhydraatvrij voedsel.
- Met een koolhydraatarm dieet, wanneer er een beperking is van suikerhoudend voedsel, wordt de hunkering naar hen erg sterk. Niet iedereen is in staat om deze hunkering te weerstaan, met als resultaat dat ze falen en alle voordelen van het dieet verdwijnen.
- Vanwege slaperigheid tijdens het begin van het dieet, moet het met voorzichtigheid worden gebruikt door bestuurders en mensen die verantwoordelijk zijn voor belangrijke objecten.
Resultaat
Elk dieet, inclusief een koolhydraatarm dieet, is belastend voor het lichaam, dus u moet suikerbevattende voedingsmiddelen niet abrupt opgeven. De overgang naar een koolhydraatvrij dieet moet soepel verlopen, rekening houdend met uw reactie. Alleen in dit geval zullen er enkele voordelen van het dieet zijn en zal het mogelijk zijn om alle genoemde nadelen te vermijden. Het is de moeite waard om te proberen of een koolhydraatarm regime geschikt voor u is.