TOP 9 effectieve diëten voor hoog cholesterolgehalte in het bloed

17 maart 2022

Het therapeutische dieet voor een hoog cholesterolgehalte in het bloed is de belangrijkste schakel in de behandeling van deze ziekte. Overweeg hoe u overtollig vet en cholesterol in uw dieet kunt vermijden. We zullen uitzoeken hoe u voor elke dag de juiste gezonde voeding voor uzelf kunt kiezen en een geschat menu voor een week als u te maken heeft met hyperlipidemie.

20 basisregels voor voeding voor hoog cholesterol

Verhoogd cholesterol kan de oorzaak zijn van coronaire hartziekten, trombose van de aderen van de onderste ledematen, beroerte, myocardinfarct. U kunt de ernstige gevolgen van chronische hyperlipidemie voorkomen door de onderstaande eenvoudige regels te volgen.

Voeding voor hypercholesterolemie moet fractioneel zijn. Probeer 5-6 kleine maaltijden per dag te eten. Er is dus geen verhoogde eetlust en het risico van te veel eten na lang vasten.
Eet groenten en fruit op elk moment en in grote hoeveelheden. Voedingsvezels versnellen de uitscheiding van overtollig cholesterol uit het lichaam.
Bij slechte cholesterol moet het dieet voornamelijk voedingsmiddelen met plantaardige vetten bevatten. Probeer tijdens het koken olijfolie te gebruiken in plaats van boter.
Probeer mager vlees niet vaker dan een paar keer per week te eten. Bij een hoog cholesterol zijn recepten en menu's met gevogelte, kalfsvlees, konijn en lam het meest geschikt.
Een goede voeding met een hoog cholesterolgehalte wordt ondersteund door sport. Zachte wandelingen van ten minste drie kilometer per dag worden aanbevolen voor mensen met verhoogde lipoproteïnen met een lage dichtheid.
Het dieet voor hypercholesterolemie moet voornamelijk bestaan uit gestoomd, gebakken, gekookt voedsel. Bakken moet helemaal worden vermeden.
Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, vermijd dan voedingsmiddelen met veel dierlijke vetten. Het is niet nodig om reuzel, varkensvlees, spek, gerookt vlees te eten. Vervang deze producten door gekookt gevogelte, vis, zeevruchten.
Een verhoogd zoutgehalte in voedsel is gecontra-indiceerd bij hoge bloeddruk en atherosclerotische aandoeningen. Probeer niet meer dan 5 gram zout per dag te eten. Het is het beste om dit product volledig te verlaten.
Het is noodzakelijk om ten minste twee liter water per dag te drinken, vooral bij dik bloed en verhoogd bilirubine. Een verhoogd niveau van deze indicatoren duidt meestal op een schending van de functie van de lever en galblaas, wat leidt tot hyperlipidemie. Verhoogde bloedviscositeit veroorzaakt de fixatie van bloedstolsels op lipide-afzettingen in de bloedvaten. Het is noodzakelijk om zure bessen te eten die het bloed kunnen verdunnen, zoals kersen en kruisbessen.
Zoet gebak en een hoog cholesterolgehalte zijn een slechte combinatie. Melkchocolade moet ook worden vermeden. Als alternatief dessert zijn suikervrije havermoutkoekjes, gedroogd fruit, noten en honing geschikt. Soms kunt u uzelf trakteren op oosters Turks fruit.
De dagelijkse caloriebehoefte voor vrouwen en mannen varieert - gemiddeld respectievelijk 2200 kcal en 2600 kcal. Een verhoogde calorie-inname is ook noodzakelijk voor mensen die zware lichamelijke arbeid verrichten. Deze factoren zijn belangrijk bij het formuleren van een dieet.
Zorg ervoor dat u afziet van alcoholmisbruik. Rode wijn is toegestaan, maar niet meer dan twee glazen per week.
Koffie is een controversiële bondgenoot in de strijd tegen een hoog cholesterolgehalte. Het bevat cafestol, dat de productie van endogeen cholesterol door de lever verhoogt. Maar sommige experts raden daarentegen aan om 1-2 kopjes koffie per dag te drinken, omdat dit helpt om het cardiovasculaire systeem te versterken. Je kunt dus koffie drinken, maar maak er geen misbruik van. Een alternatief is een witlofdrank of groene thee.
Kook elke dag pap. Probeer het graan niet te koken, maar laat het kruimelig. Kruid het afgewerkte gerecht niet met veel boter als u een hoog cholesterolgehalte heeft. Voor havermout zijn bijvoorbeeld honing en gedroogde vruchten geschikt als smaakstof.
Hyperlipidemie sluit het gebruik van vette zuivelproducten uit. Vervang ze door vetvrije yoghurt en kefir. Gebruik als vervanging magere yoghurt en kefir.
Producten die schadelijke transvetten bevatten, zoals fastfood, zijn strikt gecontra-indiceerd. Vermijd chips en andere snacks.
Verwijder bij het koken van gevogelte het vel van het oppervlak. Omdat het het gerecht vetter maakt en schadelijke componenten bevat.
Halffabrikaten en hypercholesterolemie zijn concepten die elkaar uitsluiten. In dergelijke producten zitten geen bruikbare vitamines en mineralen. Dergelijk voedsel brengt niet genoeg energie, maar verstopt het lichaam alleen met ballastcalorieën en vetten.
Probeer 's avonds niet te veel te eten. Eet niet later dan twee uur voor het naar bed gaan. Om je eetlust te onderdrukken voordat je naar bed gaat, is het beter om een glas kefir te drinken of een paar dadels, een handvol amandelen, te eten.
Uw arts zal u vertellen hoe u het beste kunt eten. Na het afwegen van alle risico's en comorbiditeiten, zal een ervaren specialist helpen bij het ontwikkelen van het meest effectieve voedingsplan. Zelfbehandeling van hoog cholesterol wordt niet aanbevolen.

Verhoogd cholesterol is een omkeerbaar proces als u de bovenstaande aanbevelingen opvolgt en regelmatig een medisch onderzoek ondergaat.

Populaire diëten voor het verlagen van cholesterol bij vrouwen en mannen

Een cholesterolverlagend dieet kan gebaseerd zijn op een combinatie van verschillende voedingsmiddelen. Om het cholesterolgehalte in het bloed aanzienlijk te verlagen, is het belangrijk om de aanbevolen voeding gedurende een lange tijd, minimaal zes maanden, in acht te nemen.

Om de verschillende soorten diëten te begrijpen die een hoog cholesterolgehalte reguleren, zal een vergelijkende beschrijving van de meest populaire helpen.

Mediterraans diëet

Het mediterrane dieet, dat het cholesterolgehalte verlaagt, wordt aanbevolen voor mensen met atherosclerotische aandoeningen, hypertensie en overgewicht. De basis van dergelijke voeding is een overvloed aan kazen, vlees, vis en kruiden. Toch zijn deze producten perfect gecombineerd en hebben ze een positief effect op een hoog cholesterolgehalte. Lijst met voedingsmiddelen in het dieet:

Specerijen en kruiden.
Zachte kazen zoals feta.
Olijfolie.
Vis, mosselen, garnalen.
Vogel, lam.
Rode wijn met mate.
Ongezuurde flatbread gemaakt van tarwebloem (pitas).
Groenten en fruit.
Griekse yoghurt.
Granen.

Vet vlees, reuzel, worstjes, zoete dranken met gas zijn categorisch uitgesloten van het dieet. Aangezien deze producten een hoog cholesterolgehalte in het bloed kunnen veroorzaken. Als voorbeeld wordt het volgende menu voor hoog cholesterol, berekend voor een week, gepresenteerd:

Dag 1

Voor het ontbijt: drie stuks linzenbeignets op smaak gebracht met yoghurt.
Verfris uzelf voor de lunch met romige spruitjessoep met garnalen; fruitschaal en salade met olijven en tofu.
Je kunt pita eten als avondeten, gevuld met fetablokjes en salade (cherrytomaten, komkommers, een paar olijven).

Dag 2

Een goed begin van de dag is wrongel-boekweit zrazy.
Lunchsnack - lichte soep met linzen, risotto met groenten.
Voor een goed humeur in de avond wordt gezorgd door gebakken zalm, op smaak gebracht met olijfolie, met Provençaalse kruiden.

Dag 3

Ochtendmaaltijd - boekweit gekookt in groentebouillon.
Tijdens de lunch zal tonijn gebakken met groenten de kracht herstellen; tomatenpuree soep.
Voor het diner: salade met kipfilet en avocado, op smaak gebracht met olijfolie, pita.

Dag 4

Ontbijt: yoghurt met gehakte hazelnoten en amandelen, je kunt een beetje honing toevoegen.
Lichte lunchmaaltijd: soep met visballetjes, gebakken aardappelen met tomaten.
Diner: groentesalade met een ei, citroensap en olijfolie.

Dag 5

Ontbijt: havermout op het water, met toevoeging van honing en rozijnen.
Geeft energie voor de lunch - soeppuree van spinazieblaadjes en asperges met vloeibare room; lichtgekookte zalm met wilde rijst.
Diner: bak een taartje met kleine cherrytomaatjes en feta, op een volkorenkorst, eventueel verkruimelde tofublokjes.

Dag 6

Ontbijt: soufflé van gedroogd fruit, groene thee.
Voor de lunch - koolsoep, kipstoofpot met groenten, een pitabroodje.
Voor het avondeten - courgette met feta in de oven, pitabroodje met avocado en olijfolie.

Dag 7

Voor het ontbijt: giet gebakken pompoen met yoghurt en honing.
Lunch: roomsoep van champignons en cantharellen; kip, geraspt met knoflook, met paprika in de oven.
Diner: wilde rijststoofpot met mosselen en garnalen.

Voor snacks tussen de hoofdmaaltijden kunt u dadels, pruimen, rozijnen, amandelen gebruiken. Zo'n dieet zal niet alleen helpen om een hoog cholesterolgehalte op orde te brengen, maar ook om het lichaamsgewicht te verminderen.

Dieettabel nummer 10

De manier van koken is voornamelijk koken en bakken. Omdat een hoog cholesterolgehalte het gebruik van gefrituurd voedsel uitsluit. Het wordt aanbevolen om minimaal vijf maaltijden per dag in kleine porties te eten. Avondsnack uiterlijk twee uur voor het naar bed gaan. Producten die geconsumeerd kunnen worden:

Groente vers geperste sappen, gelei.
Volkoren brood.
Verse groentesalades.
Eieren zonder dooier.
Vis: tonijn, zalm, karper.
Vetvrije kwark, kefir en yoghurt.
Kasji.

Het is noodzakelijk om de volgende producten te weigeren: boter, vet vlees en vooral rode, gezouten en gerookte visdelicatessen, vette kazen, ingemaakte groenten, mosterd. Een voorbeeldmenu voor een week als je een hoog cholesterolgehalte hebt, kan er als volgt uitzien:

Vroeg ontbijt: boekweit gekookt in 1% melk, zachtgekookt ei, slappe groene thee met melk.
Pre-dinner snack: een stukje gekookt kippenvlees of een verse appel.
Lunch: groentebouillon met gerstemout, champignons en fijngesneden courgette, gebakken zalm of karper met gestoofde groenten (bijvoorbeeld paprika, uien, courgette), 1 glas vers appelsap.
Snack: rozenbottelthee, noten en gedroogde vruchten (bijvoorbeeld pruimen en amandelen).
Diner: magere kwark, gekookte geraspte bieten met een appel, 1 glas magere melk.
's Avonds: 1 glas vetvrije kefir.

Doordeweeks kun je verschillende variaties van gerechten combineren van groenten, wit pluimveevlees en vis. Gebruik voor snacks noten, fruit, zoals een banaan of een appel. Dieettabel nr. 10 wordt niet alleen aanbevolen voor het voorkomen van atherosclerose van de bloedvaten, maar ook voor hypothyreoïdie. Met een regelmatig dieet gedurende ten minste vier maanden kan een hoog cholesterolgehalte aanzienlijk worden verminderd.

Dieettabel nummer 10A

Dit dieet heeft een aantal beperkingen:

Brood - maximaal 145 g per dag.
Groentebouillon - tot 180 ml.
Het gebruik van kazen, Alkmaarse gort en gierst is uitgesloten.
Eet geen extreem warme of koude gerechten.

Dieettabel nummer 10, die een positief effect heeft op een hoog cholesterolgehalte, ziet er voor elke dag zo uit:

Ontbijt: gehakte havermout met 1% melk, groene thee, een kleine appel.
Snack: gebakken appels met kwark.
Lunch: gestoomde kipschnitzels, aardappelpuree zonder olie, een half glas vers appelsap.
Middagsnack: pruimen of dadels.
Diner: wortel-appel schnitzels gebakken in de oven, een half glas vetvrije kefir.
Voor het slapengaan: een half glas rozenbotteltinctuur of witlofdrank.

Na de leeftijd van 50 heeft meer dan 35% van de mensen een hoog cholesterolgehalte. Als gevolg hiervan neemt het risico op progressie van atherosclerotische ziekte en het optreden van een hartinfarct, beroerte toe. Daarom is het op deze leeftijd vooral belangrijk om de juiste voeding te volgen in combinatie met lichte lichamelijke activiteit.

Dieettabel №10C

Tabel nr. 10C is een therapeutisch dieet voor het verlagen van cholesterol. Deze manier van eten wordt aanbevolen voor mensen met gediagnosticeerde coronaire hartziekte en hoge bloeddruk, veroorzaakt door atherosclerose. Dit menu wordt gedomineerd door plantaardig vet, voedingsvezels, voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vitamine B, PP, C. Het dagelijkse caloriegehalte van het menu is ongeveer 2570 kcal. Het is noodzakelijk om fractionele porties in zes doses per dag te eten.

Aanbevolen voedingsmiddelen die een gunstig effect hebben op een hoog cholesterolgehalte zijn onder andere:

Zemelen.
Zeekool.
Groenten en fruit kunnen in grote porties worden gegeten.
Bak of kook eieren een beetje, maximaal drie stuks per week.
Boekweit, havermout, gerstepap.
Lieverd, een paar lepels per dag.
Spaghetti durum, probeer niet te gaar te worden.

Verboden voedingsmiddelen zijn onder meer voedselachtig menu nummer 10. De geschatte dagelijkse voeding is als volgt:

Ontbijt: gekookt boekweit zonder olie, lichte wrongelmassa met seizoensfruit, thee.
Snack: gebakken appel of gedroogde abrikozen.
Lunch: gestoofde wortelen, gestoomde bietenkoteletten, rijstsoep met licht gebakken groenten in olijfolie, compote van seizoensfruit.
Middagsnack: ongezoete bessensmoothie of honing met een handvol hazelnoten.
Diner: Salade van seizoensgroenten met olijfolie en zeewier, zalm (nog een vette vis) gebakken met schijfje citroen en tijm, gekookte aardappelen, slappe groene thee.
Voor het slapengaan: een glas 1% kefir.

Een gezonde levensstijl beperkt zich niet tot voeding alleen. Omdat een hoog cholesterolgehalte een complexe behandeling vereist. Vergeet fysieke oefeningen en lange wandelingen in de frisse lucht niet.

dieet met weinig koolhydraten

Voedingsmiddelen die zijn uitgesloten van het koolhydraatarme menu zijn onder meer:

Zoet gebak, wit brood.
Suiker en fructose, honing.
Alcohol en suikerhoudende dranken met gas.
Macaroni en aardappelen.
Melkchocolade.
Zoet fruit zoals druiven.

In grote hoeveelheden moeten dierlijke eiwitten aanwezig zijn in de dagelijkse voeding, bijvoorbeeld vis, zuivelproducten, mager vlees. Zo ziet een koolhydraatarm menu voor een week eruit:

maandag

Eiwitomelet met gehakte champignons en tomaat;
Romige soep met kip en spruitjes. Twee volkoren broden;
Peer;
Gestoofd kalfsvlees met paprika.

Dinsdag

Dunne pannenkoeken op kefir met kwark, rozijnen.
Zalm oor. Twee sneetjes ontbijtgranenbrood.
Groene appel.
Gestoofde kipfilet met spinazie.

woensdag

Cheesecakes met magere zure room.
Boekweit op het water en gebakken kippenkotelet.
Oranje.
Koude kip.

Donderdag

Opgeklopte kwark.
Kaassoep Met Kipfilet. Twee volkoren toastjes.
Halve pompelmoes.
Ongepolijste rijst. Gestoomde courgette en wortelkoteletten, verse komkommer.

vrijdag

Een zachtgekookt ei bestrooid met geraspte kaas.
Vis gestoofd in een lichte romige saus.
Kiwi of een sinaasappel.
Gekookte bonen, gepureerd. Kip broodjes. Een tomaat.
Voor het slapengaan - een glas kefir.

zaterdag

Kwark en natuurlijke yoghurt.
Gestoomde lamsgehaktballetjes en een komkommer.
Mandarijn of appel.
Zeevruchten. Rucolasalade met olijfolie.

zondag

Stoomomelet met kipfilet.
Kalkoenfilet gebakken met broccoli.
Een glas 1% kefir.
Konijn gestoofd met groenten (ui, courgette, paprika).

Tijdens het volgen van dit dieet wordt aanbevolen om tot twee liter vocht per dag in te nemen. Bij vrouwen kan een contra-indicatie voor een koolhydraatarm dieet de periode van borstvoeding en zwangerschap zijn. Verhoogd cholesterol met tijdige detectie kan met succes worden behandeld met voedingscorrectie. Wat voor soort dieet u moet volgen, kan alleen de behandelend arts uiteindelijk beslissen na een gedetailleerde analyse van uw geschiedenis.

paleo dieet

Het Paleo-dieet omvat voedingsmiddelen die onze voorouders uit het stenen tijdperk aten vóór de ontwikkeling van de landbouw. Een grote hoeveelheid dierlijke eiwitten is de basis van prehistorische voeding. Tegelijkertijd worden koolhydraten en vetten in de voeding veel minder gebruikt. Het hoofdproduct is vlees, dat dierlijke eiwitten bevat. Hij is het die metabolische processen versnelt en helpt de ophoping van overtollig vet te voorkomen.

Het paleodieet is geschikt voor het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed, aangezien de consumptie van dierlijk vet wordt verminderd. Het wordt aanbevolen om elke vijf uur te eten, ongeveer drie maaltijden per dag. De belangrijkste toegestane producten zijn:

Vlees en gevogelte zonder vet.
Zeevruchten, vissen.
Oliën: olijf, lijnzaad, sesam.
Champignons, noten en zaden zonder warmtebehandeling.
Verse bessen, groenten en fruit.

Suiker en zout, peulvruchten en granen, zuivelproducten, groenten met zetmeel (aardappelen, zoete aardappelen) zijn met een dergelijk dieet uitgesloten van het dieet. Het wordt aanbevolen om voedsel meestal rauw of na een minimale warmtebehandeling te consumeren. Dit type voeding helpt de bloedvaten te beschermen tegen cholesterol en plaquevorming. Verhoogde niveaus van lipoproteïne met lage dichtheid kunnen weer normaal worden als de principes van het paleodieet in acht worden genomen.

Keto-dieet

Het keto-dieet is gebaseerd op een minimale inname van koolhydraten. In dit opzicht traint het lichaam om meer energie te produceren uit vetten en eiwitten. Dit dieet met een hoog cholesterolgehalte helpt om lipoproteïnen met een lage dichtheid te verminderen. Tegelijkertijd is er een toename van het niveau van "goede" cholesterol.

Vermijd tijdens een ketogeen dieet brood, suiker, pasta, fruit en snoep. Bij een gebrek aan koolhydraten begint het lichaam de vetreserves intensief af te breken.

Dit dieet is vergelijkbaar met een koolhydraatarm dieet. Bij het kiezen van het optimale menu moet u de volgende regels gebruiken:

Ontbijt: Probeer 's ochtends tot 15 g koolhydraten te consumeren. De bron kan kaas of groenten zijn. Het wordt aanbevolen om een omelet in olijfolie met tomaten te eten en toast met zemelen toe te voegen. Calorie-inhoud - 500-600 kcal.
Tijdens de lunch moet je koolhydraten beperken. Voedingsdeskundigen raden aan soep met kippengehaktballetjes te eten (zonder aardappelen, noedels). Merk op dat een hoog cholesterolgehalte suggereert om groentebouillon te eten. Voor de tweede kun je bruine rijst met borst en een stukje kaas eten.
Het avondeten moet een verhoogd percentage eiwitten en vezels bevatten. Gevogelte of lamsvlees, kalfsvlees en groene groenten zijn voldoende. Het is beter om vlees te bakken en een salade van groenten te maken met een lepel olijfolie.

Bij het volgen van een ketogeen dieet werkt het lichaam in een "noodmodus", waarbij het in een staat van ketose verkeert vanwege de productie van ketonlichamen (vetzuurderivaten). Daarom is medisch toezicht tijdens dergelijke voeding noodzakelijk. Ondanks het bijbehorende risico normaliseert een verhoogd cholesterolgehalte tijdens het keto-dieet.

Sommigen beweren dat het dieet weinig zal doen om het cholesterol te verlagen en bevelen het gebruik van statines aan. Een zeer controversiële uitspraak. Veel artsen en experts zijn het hier fundamenteel niet mee eens.

Het vegetarische dieet van Ornish

Het dieet werd voor het eerst gemaakt door Dean Ornish, de persoonlijke arts van Bill Clinton. En het is gebaseerd op strikte controle van geconsumeerde vetten. Er mag niet meer dan 20 gram vet per dag worden ingenomen. Dit dieet is geïndiceerd als een persoon is gediagnosticeerd met hyperlipidemie, atherosclerose en obesitas. In principe is het menu vegetarisch. Dit voedsel kenmerkt een verhoogd percentage koolhydraten in de geconsumeerde voedingsmiddelen.

Het is noodzakelijk om Ornish-voeding te combineren met fysieke oefeningen, fysieke activiteit. De dagelijkse balans van respectievelijk vetten, eiwitten en koolhydraten is 10, 25, 75%. Producten aanbevolen voor gebruik:

Groenten, meestal groen.
Linzen, bonen, erwten.
Appels en peren.
Boekweitpap, gemaakt van maïs, tarwe en rijst.

Eet matig eieren, zuivelproducten, kazen, koekjes. Het is categorisch noodzakelijk om rood vlees, bladerdeeg en banketproducten, boter, mayonaise, olijven, noten, zaden uit te sluiten.

Een voorbeeldmenu voor de week kan als volgt worden samengesteld.

Eerste dag

Ontbijt: witlofdrank, een eetlepel tarwezemelen toegevoegd aan magere yoghurt.
Lunch: een paar grote aardappelen gebakken met tomaten, een salade van komkommers, groenten en ijsbergsla, een groene appel.
Snack: abrikozen of pruimen (3 stuks), ander seizoensfruit, magere kwark.
Diner: twee volkoren toastjes, een appel of peer, spaghetti van durumtarwe bestrooid met magere kaas, bessencompote.

Tweede dag

Ontbijt: vers geperst sinaasappelsap, rijstepap met magere melk, een glas kefir.
Lunch: bonen met champignons en uien, salade met tomaten, wortelen en komkommers, aangekleed met olijfolie.
Middagsnack: aardbeien, tarwebrood.
Diner: twee sneetjes zemelenbrood, een halve avocado, boekweitpap gestoofd met champignons en wortelen, groene thee.

Dag drie

Ontbijt: cafeïnevrije koffie, een kopje muesli met bessen en magere melk.
Lunch: soep met pompoenschijfjes en spinazie, couscous met groenten, vinaigrette zonder augurk.
Middagsnack: een glas kefir, magere koekjes.
Diner: gebakken auberginehelften met uien en wortelen, een kom seizoensbessen, muntthee.

dag vier

Ontbijt: granaatappelsap, pompoen-courgette pannenkoeken.
Lunch: broccoli- en bloemkoolsoep, asperges gestoofd met rijst en kipfilet.
Snack: magere kwark met toevoeging van yoghurt, havermoutkoekjes.
Diner: gestoofde witte kool met wortel en ui, fruit naar keuze, krentencompote.

Dag vijf

Ontbijt: appelsap, pap van een graanmengsel.
Lunch: twee viskoteletten, aardappelpuree zonder toevoeging van melk en met een klein stukje boter.
Middagsnack: een kopje magere kefir, een groene appel.
Diner: asperges en erwtensoep, slappe thee.

dag zes

Ontbijt: witlofdrank, vetvrije kwark met honing.
Lunch: gekookte kalkoenfilet met courgette en pompoenpuree, sinaasappelsap.
Middagsnack: havermoutpudding, meergranenbrood.
Diner: twee koolrolletjes gevuld met rijst en groenten, mineraalwater.

dag zeven

Ontbijt: een stukje cottage cheese ovenschotel met rozijnen, witlof.
Lunch: 2 linzen- en wortelkoteletten, rijst.
Snack: 3 gebakken cheesecakes, sinaasappelsap.
Diner: appels gevuld met kwark en gedroogde abrikozen, kamillethee.

Een hoog cholesterolgehalte met strikte naleving van de canons van dit dieet kan weer normaal worden. Regelmaat en zelfbeheersing zijn erg belangrijk om resultaat te boeken.

Intermitterend vasten

Vasten wordt gebruikt om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Het is mogelijk om een verhoogd cholesterolgehalte op de volgende manier te behandelen met een dieet met elementen van volledige uithongering: bij een tekort aan voedsel begint het lichaam lipoproteïne-reserves met een lage dichtheid te gebruiken om energie voor het leven te verkrijgen. Al na 12 uur vasten begint cholesterol, als alternatieve energiebron, vrij te komen in het bloed en afgebroken om energie te vormen.

Geschat schema van uithongering van cholesterol gedurende een week:

De eerste dag - alleen vers geperst appel-wortelsap, 1: 2 verdund met water. Op de tweede dag kun je het sap drinken zonder het te verdunnen met water. Voor de lunch kun je 50 g geraspte wortelen eten. In de derde - drink druivensap en wortelsap. Dineer met honderd gram groentepuree en voordat je naar bed gaat - kefir.

Voeg op de vierde en vijfde dag geraspte groenten en fruit toe, en 's nachts - lichte kwark. Op de zesde en zevende dag moet het ontbijt bestaan uit geraspte groenten en fruit, en voor het avondeten en de lunch moet je te gaar boekweit- of gierstgranen eten. Zo'n streng dieet kan alleen worden uitgevoerd na overleg met een arts en onder medisch toezicht. Om een hoog cholesterolgehalte te reguleren, is het noodzakelijk om de kuur van therapeutisch vasten periodiek te herhalen.

Het is niet eenvoudig om het optimale dieet voor een hoog cholesterolgehalte te kiezen - het is noodzakelijk om alle kenmerken van het lichaam van een bepaalde persoon in detail te bestuderen. Het is erg belangrijk om rekening te houden met bijkomende ziekten, geslacht, leeftijd. Alleen een goed ontworpen menu is een effectieve preventie van de ernstige gevolgen van hypercholesterolemie.